艾莉在漫遊 !!

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【漫步澳門】吃定澳門小食


                        說到澳門小食
                  我想沒人可以否認
                  大家的第一印象首選
                  肯定非豬扒包莫屬

                  但除了豬扒包外
                  正宗葡式蛋塔及傳統味兒禮記冰
                  也是非嚐不可的小食哦
                 
 
大利來豬扒包
 

                        大利來豬扒包紅遍港澳
                  艾莉遊澳前便做足了功課
                  早早向港澳達人Pansy搜集一切必吃美食
                  沒想到Pansy首推大利來豬扒包
                  看她講的口沬橫飛的樣子 
                  艾莉心想如果不到大利來
                  就好像太對不起Pansy了


                 
                        要回程的這天
                        艾莉及丫卡來到官也街附近悠閒的渡過沒行程的下午
                  在龍環葡韻吹吹涼風後
                  便步行到大利來

                  一到大利來後
                  差點沒被眼前的景像嚇到
                  不過才下午3時1刻天氣還熱的要命
                  但卻有一堆人可以忍受在沒冷氣的戶外餐廳用餐
                  是有沒有這麼誇張呀          
                
                  小小一間,與其說是咖啡室,我想不如說是茶餐廳和路邊攤的組合
                  看起來相當簡陋的茶餐廳外的路邊擺滿了廉價的桌椅
                  雖然下午3點多並不是用餐時間,卻仍是人頭湧湧。



                              回台灣後
                        艾莉果然是對這塊不起眼的豬扒包非常留戀
                        有回同事問我「就一塊麵包夾一塊排骨,有什麼好吃的?!」
                        嘿嘿!!沒吃過的人就有所不知啦!!

                        別小看這不甚起眼的麵包夾炸豬排的豬扒包,它幾乎已經成為來澳門必吃的美食
                        平日限量250~200個,假日也僅有600多個,所以經常下午4點多就銷售一空了。
                        不誇張,因為艾莉第2回去大利來約4點左右到
                        櫃枱是確確實實的回答我,下回請早
                        真是踏踏踏踏有點踏羊的
                        我可是專程入境澳門轉機就為了吃個豬扒包的耶
                        

                        沒有任何繁複的裝飾或配料,真的就只是一個麵包夾一塊炸排骨而已
                        可是當熱騰騰的豬扒包到手時
                        光是從麵包傳來撲鼻的炭香就教人驚艷不已
                        
                        新鮮出爐的香脆硬豬包非常的有Q度
                        而且愈吃愈有一種從舌間傳來的自然回甘甜
                        再加上不裏粉
                        炸得邊邊都有點焦脆的特製豬扒
                        肯定讓你吃過後天天朝思慕想的
                        都是這塊不起眼的豬扒包!
                        PS。豬扒內有碎骨,請小心咀嚼
                        
                        哈哈
                        你問我台灣賣的豬扒包有什麼不一樣呀
                        大利來的豬扒包簡單樸實不油膩
                        除了麵包及豬扒外
                        沒有其它會令人吃多了就膩的其它配料
                        愈吃愈有它獨特的回甜風味
                                                
                        台灣改製的豬扒包乍看之下好像配料豐富的樣子
                        麵包+滿滿的美奶滋+豐富的生菜+醃製醬菜+炸豬扒一塊
                        第一次覺得豐富美味
                        但吃多了就會感覺油膩反胃
                        整個口味像極了肯德雞的雞腿堡一樣

                        
                                                
                                                  瑪嘉烈蛋塔

                                

                                話說安德魯及瑪嘉烈本為一家
                        安德魯是真正讓蛋塔成名的人!         
                        目前的安德魯餅店及咖啡店位於路環

                        而瑪嘉烈蛋塔則由他的前妻(唐志慧女士)經營。
                        兩人離婚後
                        唐女士將市內兩家安德魯餅店改成瑪嘉烈(Cafe e Nata)
                        蛋塔改良將口味稍作改變
                        形成了兩家蛋塔店對決的狀況

                                瑪嘉烈位於巷弄中
                        光是憑著地圖不問當地人方向
                        可能要花很多時間
                                     
                        瑪嘉烈生意頗好
                        觀光客佔絕大多數
                        但也有不少當地人在吃三明治用午茶...



                        踏進店裡第一眼看到的是現製三明治
                        我們要找的蛋塔則藏在塑膠簾後的烤盤上
                        因為不容易看到害艾莉一時之間以為沒有蛋塔了

                        店裡的消費方式讓第一次踏入店裡的艾莉有點手足無措
                        直接跟店家或身旁的服務生說要買多少蛋塔是錯誤的動作... 
                        原來烤盤上的熱食都是要先到收銀機點餐
                        等付帳完後才能領取! 

                        放在架上看起來像是放涼許久的蛋塔
                        沒想到超燙的
                        拿在手上很有重量
                        待在店裡頭等蛋塔的同時才發現
                        這一盤蛋塔大概不到10分鐘就賣光啦
                        所以蛋塔都是剛烤好的喔


                        不知道是因為艾莉杵在擠進10人都很難轉身的店裡很沒耐性
                        當下實在是認為不要再來排隊了
                        因此一口氣就買了一盒蛋塔(6個裝)
                        也讓身邊的丫卡有點傻眼
                        並且一直咕噥著2個人怎麼吃得了那麼多呀??

                        PS.小小的店名氣很高,店外頭你愛怎麼拍就怎麼拍照
                             可是店裡頭可是禁止拍照的
                             因為艾莉及卡可是被店員大聲制止才知道不能拍照的

                        蛋塔看起來有著很多層次的塔皮
                        鮮黃的蛋餡帶點誘人的焦黑
                        蛋汁多麼香甜濃腴
                        餅皮層次分明酥脆

                        

                        初嚐第一口時
                        讓艾莉感覺好脆好脆
                        嚐起來似乎比安德魯的更有層次一口接一口吃下去
                        蛋餡很滑順搭配非常酥的塔皮果真美味! 
                        與安德魯蛋餡的味道一樣香濃! 只是較甜~
                        最重要是
                        這家蛋塔店就在市區內 
                        方便遊客許多



                        笨卡還在擔心吃不完
                        再來一盒大胃王艾莉也是吃得下


                        PS.外帶的蛋塔雖然冷掉了
                             但是冰在冰箱後再拿出來食用
                             也有另一番不同的味

                        


                                                             禮記雪糕飲冰專家

                                澳門人都知道的老字號[禮記雪糕]
                        開業70多年
                        屬老字號雪糕屋
                        除味道甚有特色外
                        亦是現在很難找到好食又有傳統氣息的甜品店


                        從店面裝潢到食物味道
                        或者是冰品包裝上
                        都給人質樸自然的感覺


                        別以為嗜吃甜品是小朋友的專利
                        來這兒的客人可大都是大人們哦
                        大家都是追尋兒時回憶而來


                        禮記冰淇淋的材料來自新鮮水果
                        完全不加色素
                        到現在都還維持幾十年前的傳統做法

                                PS.請原諒圖片中艾莉的手抽筋啦....


                        三文治雪糕 MOP$8
                        當肚子只吃的下一樣東西時
                        只能選最經典的食物來吃了


                        三文治雪糕不但包裝復古有趣
                        在狀似義美夾心酥的餅乾裡夾了三種口味的雪糕
                        外皮是夾心餅乾,中間是冰淇淋
                      雖然餅乾感覺潤潤的
                        但與冰淇淋夾在一起吃卻有種說不出的懷舊滋味
                        這天吃到的口味是(由左至右):朱古力、哈密瓜、椰子
                        三種口味都很好吃
                        

                        另外
                        禮記的自家製造雪糕口感也好特別
                        椰子和香芋味雪糕一點也不人造
                        如果胃口好好的話
                        還可以叫雪糕磚
                        有一磅(四方形磚)或半磅
                        2個人點半磅即可。

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